jaga flash news

Tuesday, 19 November 2024

நான்கு வரிகளில் மஹாபாரதத்தை சொன்ன கண்ணதாசன்..

நான்கு வரிகளில் மஹாபாரதத்தை சொல்ல முடியுமா? சவாலை ஏற்று மெகா ஹிட் பாடலை உருவாக்கிய கண்ணதாசன்..
கண்ணதாசனிடம் ஒருவர் சவாலாக ஒரு விஷயத்தை பேசி இருக்கிறார். மிக ரத்தின சுருக்கமாக உங்களால் ஒரு பாட்டுக்குள் மகாபாரத கதையை வைத்துவிட முடியுமா என்று கேட்க. ஏன் முடியாது? என்று அந்த சவாலை ஏற்றுக்கொண்டு நான்கே வரிகளில் மகாபாரத கரையை தன்னுடைய பக்தி பாடல் ஒன்றில் வைத்து அசத்தியிருக்கிறார் கண்ணதாசன்


கண்ணதாசன்.. தமிழ் திரை உலகையும் இந்த கவிஞரையும் எந்த காலத்திலும் பிரிக்க முடியாது என்று கூறினால் அது மிகையல்ல. அந்த அளவிற்கு சுமார் நான்கு தலைமுறை நடிகர்களுக்கு மெகா ஹிட் பாடல்களை அள்ளிக் கொடுத்த ஒரு மிகச் சிறந்த கவிஞர் இவர். கடந்த 1949 ஆம் ஆண்டு தமிழில் வெளியான "கன்னியின் காதலி" என்கின்ற திரைப்படத்தில் சுப்பையா நாயுடுவின் இசையில் ஒலித்த ஐந்து பாடல்களுக்கு வரிகளில் எழுதியது கண்ணதாசன்தான் தான். இந்த திரைப்படத்தின் மூலம் தான் தன்னுடைய கலை உலக பயணத்தை அவர் தொடங்கினார்.

 கண்ணதாசனிடம் ஒருவர் சவாலாக ஒரு விஷயத்தை பேசி இருக்கிறார். மிக ரத்தின சுருக்கமாக உங்களால் ஒரு பாட்டுக்குள் மகாபாரத கதையை வைத்துவிட முடியுமா என்று கேட்க. ஏன் முடியாது? என்று அந்த சவாலை ஏற்றுக்கொண்டு நான்கே வரிகளில் மகாபாரத கரையை தன்னுடைய பக்தி பாடல் ஒன்றில் வைத்து அசத்தியிருக்கிறார் கண்ணதாசன்.



விஸ்வநாதன் இசையில், டி,எம் சௌந்தரராஜன் பாடிய "புல்லாங்குழல் கொடுத்த மூங்கில்களே" என்கின்ற கிருஷ்ணனை குறித்த பக்தி பாடலில் தான் இந்த மகாபாரத கதையை அவர் வைத்திருக்கிறார். இந்த பாடலுக்கு இடையில் "பாஞ்சாலி புகழ்காக்க தன் கை கொடுத்தான்.. அந்த பாரத போர் முடிக்க சங்கை எடுத்தான். பாண்டவர்க்கு உரிமை உள்ள பங்கு கொடுத்தான். நாம் படிப்பதற்கு கீதையயேனும் பாடம் கொடுத்தான்" என்று மகாபாரதக் கதையை நான்கே வரிகளில் இரத்தின சுருக்கமாக எழுதி பலரையும் அசத்தியிருந்தார் கண்ணதாசன்.

இராமாயணம் நான்கு வரிகளில் கண்ணதாசன்...

அடி என்னடி உலகம் இதில் எத்தனை கலகம்
அடி என்னடி உலகம் இதில் எத்தனை கலகம்
பந்தம் என்பது சிலந்தி வலை பாசம் என்பது பெரும் கவலை
சொந்தம் என்பது சந்தயடி இதில் சுற்றம் என்பது மந்தையடி
பந்தம் என்பது சிலந்தி வலை பாசம் என்பது பெரும் கவலை
சொந்தம் என்பது சந்தயடி இதில் சுற்றம் என்பது மந்தையடி
அடி என்னடி உலகம் இதில் எத்தனை கலகம்

செக்கு மீது ஏரிகொண்டால் சிங்கபூரு போகுமா
சேர்ந்தவர்கே பாடுபட்டால் பெண்ணின் தேவை தீருமா
கொக்கைப்பார்த்து கற்றுகொள்ளு வாழ்க்கை என்ன என்பதை
கொத்தும் போது கொத்தி கொண்டு போக வேண்டும் நல்லதை ஃபடாஃபட்
அடி என்னடி உலகம் இதில் எத்தனை கலகம்

கோடு போட்டு நிர்க சொன்னான் சீதை நிர்க வில்லையே
சீதை அங்கு நின்றிருந்தால் ராமன் கதை இல்லையே
கோடு போட்டு நிர்க சொன்னான் சீதை நிர்க வில்லையே
சீதை அங்கு நின்றிருந்தால் ராமன் கதை இல்லையே
கோடு வட்டம் என்பதெல்லாம் கடவுள் போட்டதல்லடி
கொள்ளும்போது கொள்ளு தாண்டி செல்லும்போது செல்லடி ஃபடஃபட்
அடி என்னடி உலகம் இதில் எத்தனை கலகம்

காதல் போதை என்பதெல்லாம் காமதேவன் கட்டலை
காமதேவன் கட்டலைக்கு காதலர்கள் முத்திரை
பங்குனிக்கு பின்பு என்ன ஐயமின்று சித்திரை
பார்பதெல்லாம் பார்க்க வேண்டும் பழமை ஒரு கண்ணித்திரை ஃபடஃபட்
அடி என்னடி உலகம் இதில் எத்தனை கலகம்
பந்தம் என்பது சிலந்தி வலை பாசம் என்பது பெரும் கவலை
சொந்தம் என்பது சந்தயடி இதில் சுற்றம் என்பது மந்தையடி
பந்தம் என்பது சிலந்தி வலை பாசம் என்பது பெரும் கவலை
சொந்தம் என்பது சந்தயடி இதில் சுற்றம் என்பது மந்தையடி
அடி என்னடி உலகம் இதில் எத்தனை கலகம்

மகாபாரதக் கதையை நான்கே வரிகளில் இரத்தின சுருக்கமாக அசத்தியிருந்தார் கண்ணதாசன்.



கண்ணதாசனிடம் ஒருவர் சவாலாக ஒரு விஷயத்தை பேசி இருக்கிறார். மிக ரத்தின சுருக்கமாக உங்களால் ஒரு பாட்டுக்குள் மகாபாரத கதையை வைத்துவிட முடியுமா என்று கேட்க. ஏன் முடியாது? என்று அந்த சவாலை ஏற்றுக்கொண்டு நான்கே வரிகளில் மகாபாரத கரையை தன்னுடைய பக்தி பாடல் ஒன்றில் வைத்து அசத்தியிருக்கிறார் கண்ணதாசன்.



விஸ்வநாதன் இசையில், டி,எம் சௌந்தரராஜன் பாடிய

"புல்லாங்குழல் கொடுத்த மூங்கில்களே" என்கின்ற கிருஷ்ணனை குறித்த பக்தி பாடலில் தான் இந்த மகாபாரத கதையை அவர் வைத்திருக்கிறார். இந்த பாடலுக்கு இடையில்

"பாஞ்சாலி புகழ்காக்க தன் கை கொடுத்தான்.. அந்த பாரத போர் முடிக்க சங்கை எடுத்தான். பாண்டவர்க்கு உரிமை உள்ள பங்கு கொடுத்தான். நாம் படிப்பதற்கு கீதையயேனும் பாடம் கொடுத்தான்"

என்று மகாபாரதக் கதையை நான்கே வரிகளில் இரத்தின சுருக்கமாக எழுதி பலரையும் அசத்தியிருந்தார் கண்ணதாசன்.


முந்திரி பருப்பு சாப்பிட்டால் கொலஸ்ட்ரால் கூடுமா...

முந்திரி பருப்பு சாப்பிட்டால் கொலஸ்ட்ரால் கூடுமா.. அட இந்த சின்ன முந்திரி பருப்பில் இவ்வளவு மேட்டர் இருக்கா!
முந்திரி பருப்பு சாப்பிட்டால் கொலஸ்ட்ரால் கூடுமா.. அட இந்த சின்ன முந்திரி பருப்பில் இவ்வளவு மேட்டர் இருக்கா!

முந்திரி சாப்பிடுவதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கும். பல்வேறு நன்மைகள் உள்ளன. இருப்பினும், முந்திரி பற்றிய தவறான கருத்து மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது.

முந்திரி பருப்பு சாப்பிட்டால் கொலஸ்ட்ரால் கூடுமா.. அட இந்த சின்ன முந்திரி பருப்பில் இவ்வளவு மேட்டர் இருக்கா!
முந்திரி பருப்பு சாப்பிட்டால் கொலஸ்ட்ரால் கூடுமா.. அட இந்த சின்ன முந்திரி பருப்பில் இவ்வளவு மேட்டர் இருக்கா!
எங்களை பின் தொடரலாம்

முந்திரியில் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன. அதனால்தான் அவற்றை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் முந்திரியை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இருப்பினும், இதைப் பற்றிய தவறான கருத்து மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது. முந்திரி பருப்பு சாப்பிடுவதால் உடலில் கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த விஷயத்தில் உண்மை உள்ளதா என்பது குறித்து விரிவாக பார்க்கலாம்


 


முந்திரியில் கொலஸ்ட்ரால் இல்லை. மரங்களில் இருந்து வரும் எதிலும் கொலஸ்ட்ரால் இல்லை. இறைச்சி போன்ற விலங்கு பொருட்களில் மட்டுமே கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது.


முந்திரி சாப்பிடுவதால் உடலில் கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிக்கும் என்ற கட்டுக்கதை சரியல்ல. ஒரு நாளைக்கு 10 முந்திரி வரை சாப்பிடலாம். இந்த அளவு உட்கொள்வதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட்டால், உங்கள் வயிற்றில் சில அசௌகரியங்களை உணரலாம். முழு முந்திரியை சாப்பிட்டால் கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிக்கும் என்பது உண்மையல்ல.

கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கிறது
முந்திரியில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன. இவற்றை சாப்பிடுவதால் உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் குறையும். முந்திரி பருப்பு இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. வழக்கமான நுகர்வு இதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

முந்திரி பருப்பின் மற்ற நன்மைகள்
உடல் எடையை குறைப்பு: முந்திரி சாப்பிடுவது நீண்ட நேரம் நிறைவான உணர்வைத் தரும். பெரும்பாலும் பசி வராமல் இருக்க உதவும். இதனால், சிக்கனமாக சாப்பிடுவோம் என்ற அவசியம் இல்லை. இது அதிக கலோரிகளை உட்கொள்வதைத் தடுக்கலாம். அதனால் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்கள் முந்திரியை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். இவற்றில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் புரதச்சத்து எடையைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.


எலும்பு வலிமை : முந்திரியில் கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளிட்ட தாதுக்கள் அதிகம் உள்ளன. இவற்றை சாப்பிடுவதன் மூலம் எலும்புகளின் வலிமையும் அடர்த்தியும் மேம்படும். ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது: கேடனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் முந்திரியில் உள்ளன. இதனால், உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மேம்படும். நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிராக உடல் சிறப்பாக போராட முந்திரி உதவுகிறது. இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது.

செரிமான அமைப்பு: முந்திரியை அளவாக உட்கொண்டால் செரிமான அமைப்புக்கு நல்லது. இதில் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது. இதனால் செரிமானம் வேகமாக நடக்கும். மலச்சிக்கல் போன்ற வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகளைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.


பிரித்தலும் பேணிக் கொளலும்

பிரித்தலும் பேணிக் கொளலும் பிரிந்தார்ப்
பொருத்தலும் வல்ல தமைச்சு.


மு.வரதராசன் விளக்கம்:
பகைவர்ககு துணையானவரைப் பிரித்தலும், தம்மிடம் உள்ளவரைக் காத்தலும், பிரிந்து கொண்டவரை மீண்டும் சேர்த்துக்கொள்ளலும் வல்லவன் அமைச்சன்.

குறிப்புக்களால் உள்ள குறிப்பை உணர வல்லவன்

குறிப்பறிதல்

குறிப்பிற் குறிப்புணர் வாரை உறுப்பினுள்
யாது கொடுத்தும் கொளல்.

(௭௱௩ - 703)

(முகம் கண் இவற்றின்) குறிப்புக்களால் உள்ள குறிப்பை உணர வல்லவரை நாட்டின் உறுப்புக்களுள் எதைக் கொடுத்தாவது துணையாக பெற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.
— மு. வரதராசன்

Monday, 18 November 2024

ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்டதும் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்.. என்னென்ன தெரியுமா?


ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்டதும் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்.. என்னென்ன தெரியுமா?

பலரும் ஐஸ்கிரீம் என்ற விரும்பி உண்பார்கள். அப்படி ஐஸ் கிரீம் சாப்பிட பின் உடனடியாக இந்த உணவுகள் எடுத்துக்கொள்கிறீர்கள் என்றால் கண்டிப்பாக தவிர்க்க வேண்டும். 


காரமான உணவுகள்: ஐஸ் கிரீம் சாப்பிட உடனே காரம் அதிகம் கொண்ட உணவுகளை எடுத்துக்கொள்வதால் செரிமான கோளாறுகள் ஏற்படுகின்றன.


சிட்ரஸ் பழங்கள்: பொதுவாகவே பால் சார்ந்த பொருள்களில் சிட்ரஸ் பழங்களை சேர்க்கும்போது அவை கெட்டு போக ஆரம்பிக்கும், அப்படி இருக்கையில் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்டவுடன் இந்த பழங்களை சாப்பிடுவதால் வயிறு கோளாறுகள் ஏற்பட வாய்ப்பு அதிகம்.

கார்போனேட்டட் பானங்கள்: ஐஸ் கிரீம் சாப்பிட்டு முடித்தவுடன் இந்த குளிர்பானங்களை குடிப்பதால் வயிறு ஊதி உப்பசமாக மாற ஆரம்பிக்கும்.


சூடான பானங்கள்: குளிராக இருக்க கூடிய ஐஸ் கிரீம்களை சாப்பிட்டவுடன் சூடான டீ அல்லது காபி குடித்தால் பற்கள் மற்றும் வயிறு வெப்பநிலைக்கு தயாராக இல்லாமல் தடுமாறும். இதனால் பிரச்சனைகள் ஏற்பட வாய்ப்பு அதிகம்.

முழு உணவு: அனைத்து வகையான சுவைகளை கொண்ட உணவை எடுத்துக்கொள்ளும்போது உங்கள் குடலில் செரிமான பிரச்சனையை இவை ஏற்படுத்த வாய்ப்புகள் அதிகம்.

ஆல்கஹால்: ஐஸ் கிரீம் சாப்பிட்ட பின் மதுபானங்களை குடித்தால் இவை எதிர்மறை வினையை ஆற்றும். இதனால் வயிறு சார்ந்த கோளாறுகள் ஏற்பட வாய்ப்புகள் அதிகம்.

பொறிக்கப்பட்ட உணவுகள்: ஐஸ் கிரீம் சாப்பிட உடன் இந்த உணவுகளை எடுத்து கொள்வதால் வயிறு இந்த எண்ணெய்களால் பாதிக்கப்படும். அதனால் இந்த உணவுகளை தவிர்ப்பது நல்லது.

Sunday, 17 November 2024

அழகை அள்ளி தரும் சங்கு பூ..


அழகை அள்ளி தரும் சங்கு பூ.. கண்டிப்பா ட்ரை பண்ணுங்க!

சங்கு பூவில் மருத்துவ குணங்கள் இருப்பது எல்லோருக்கும் தெரிந்ததே. சங்கு பூ முகத்திற்கு என்னென்ன நன்மைகளை கொடுக்கிறது என்பதை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.


சங்கு பூக்களை அரைத்து மாஸ்க் போல போடுவதாலும் முகத்திற்கு அழகு சேரும். மேலும் பூக்களை தேங்காய் எண்ணெயில் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து உபயோகிக்கும் போது முடி வளர்ச்சிக்கு பெரிதும் உதவுகின்றன.



முக பொலிவு: சங்கு பூக்களை டீயாக குடிப்பதால் இவை கதிர்வீச்சுகளில் இருந்து சருமத்தை பேணி காக்கின்றன. மேலும் சருமத்தை பிரகாசமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன.
benefits of aparajita flowers


வயது முதிர்ச்சி: வயது ஆகாவிட்டாலும் முதலில் முகத்தில் வரும் சுருக்கங்கள் அவர்களை முதுமையாக காண்பிக்கும். முக சுருக்கங்களை தடுக்க சங்கு பூக்கள் உதவியாக இருக்கின்றன


சிவந்த முகம்: நடிகைகளில் சாய் பல்லவியின் முகத்தில் இந்த சிகப்பு நிறத்தை பார்க்க முடியும். இதுபோல அலர்ஜி, அரிப்பு மற்றும் சிகப்பு தன்மைகளில் இருந்து சங்கு பூ நிவாரணம் தருகின்றன.
benefits of aparajita flowers


கொலாஜென்: சங்கு பூக்கள் இயற்கையாக கொல்லாஜென்களை உருவாக்குவதால் இளமையாகவே வைத்திருக்கிருக்கின்றன. முகம் பொலிவாகவும் மிருதுவாகும் இதனால் இருக்கின்றன.
benefits of aparajita flowers
சரும பராமரிப்பு: சங்கு பூக்களில் இருக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடண்ட்கள் ரத்தத்தின் அளவை அதிகரித்து, முகம் மற்றும் வேர்கால்களுக்கு புத்துயிர் கொடுக்கின்றன. இதனால் சருமம் மற்றும் முடி பொலிவுடன் இருக்கின்றன.

Friday, 15 November 2024

வெள்ளாடு vs செம்மறி ஆடு.. இரண்டில் எதில் டேஸ்ட்


வெள்ளாடு vs செம்மறி ஆடு.. இரண்டில் எதில் டேஸ்ட் அதிகம்! எது உடலுக்கு நல்லது! இது தெரியாம போச்சே
வீக் எண்டில் மட்டன் எடுக்கப் போகும் போது, அது வெள்ளாடா இல்லை செம்மறி ஆடா என்பதை பெரும்பாலும் நாம் கவனிக்க மாட்டோம். இதுவே நாம் செய்யும் தவறு தான். ஏனென்றால் வெள்ளாட்டிற்கும் செம்மறி ஆட்டிற்கும் பல வேறுபாடு இருக்கிறது. அதன் சுவை, சத்து என எல்லாமே மாறும். இது குறித்து விரிவாக நாம் பார்க்கலாம்.


வார இறுதி வந்தாலே நான் வெஜ் சாப்பிட்டே தீருவேன் என்பதே நம்ம ஊரில் எழுதப்படாத விதி. பொதுவாகவே சிக்கன் எடுத்துத் தான் வீக் எண்டில் சாப்பிடுவார்கள்.


மட்டன்: அதேநேரம் சில சமயம் மட்டன் கூட வாங்குவார்கள். சிக்கனை போல இல்லாமல் மட்டன் ரேட் அதிகம் என்பதால் அடிக்கடி மட்டன் சாப்பிட மாட்டோம். இதனால் மட்டன் வாங்கும் போது சில அடிப்படை விஷயங்களைக் கூட கவனிக்க மாட்டோம். அதில் முக்கியமானது அது வெள்ளாடா.. இல்லை செம்மறி ஆடா என்பதை பார்க்க வேண்டும். அட, மட்டன் வாங்க போறோம். அது வெள்ளாடா இருந்தால் என்ன செம்மறி ஆடா இருந்தால் என்ன என்று நீங்கள் கேட்கலாம்.


உண்மையைச் சொல்ல வேண்டும் என்றால் டேஸ்ட், கொழுப்பு, சத்து என அனைத்துமே வெள்ளாட்டிற்கும் செம்மறி ஆட்டிற்கும் மாறுபட்டே இருக்கும். எனவே, கவனமாக வாங்க வேண்டும்.

வெள்ளாடு vs செம்மறி ஆடு: பொதுவாகச் செம்மறி ஆடுகளைப் பசுமை நிறைந்த வெளிகளில் விட்டுவிடுவார்கள். அது காலை முதல் அப்படியே ஒரு ரவுண்டு அடித்துக் கொண்டு வரும். அதேநேரம் வெள்ளாடுகளுக்கு பொதுவாக நம்ம ஊரில் அதை வளர்ப்போரேத் தீவனம் போடுவார்கள். இதனால் எந்த உணவு, எவ்வளவு தர வேண்டும் என்பது துல்லியமாகக் கண்காணிக்கப்படும்.


சுவை: செம்மறி ஆடு இஷ்டத்திற்குச் சாப்பிடும் என்பதால் பொதுவாக அவை நல்ல கொழு கொழுவென இருக்கும். இதனால் அதன் சுவையும் அதிகமாகவே இருக்கும். செம்மறி ஆட்டில் இருக்கும் கொழுப்பு அப்படியே அதில் உருகி, அதன் டேஸ்ட்டை பல மடங்கு அதிகரிக்கச் செய்யும். இதனால் செம்மறி ஆடு சமைக்கும் போது பெரியளவில் மசாலா போடத் தேவைப்படாது. அதேநேரம் வெள்ளாட்டில் சுவை மைல்டாகவே இருக்கும். இதனால் சமைக்கும் போது மசாலா சரியான அளவு போட வேண்டும். இல்லை என்றால் எதிர்பார்த்த சுவை கிடைக்காது.


ஊட்டச்சத்து: சுவை அதிகமாக இருந்தாலும் கூட வெள்ளாடு தான் அதிக சத்துக்களைக் கொண்டதாக இருக்கிறது. வெள்ளாடு மற்றும் செம்மறி ஆடு என இரண்டையும் 100 கிராம் எடுத்துக் கொண்டால் இரண்டிலும் புரதம் 20 முதல் 25 கிராம் வரை இருக்கும். அதேநேரம் கலோரி வெள்ளாட்டில் 130 மட்டுமே இருக்கும்.. செம்மறி ஆட்டில் அது 300ஆக இருக்கும். வெள்ளாட்டில் ஆட்டில் கொழுப்பு 3 கிராம் மட்டுமே இருக்கும். ஆனால், செம்மறி ஆட்டில் அது 20 கிராம் வரை இருக்கும். கொழுப்பு அதிகளவில் இருப்பதாலேயே செம்மறி ஆடு சுவை அதிகம் கொண்டதாக இருக்கிறது.


இது மட்டுமின்றி செம்மறி ஆட்டுடன் ஒப்பிடும் போது வெள்ளாட்டில் கொலஸ்ட்ரால் குறைவு.. செம்மறி ஆட்டில் 97 மில்லி கிராம் கொலஸ்ட்ரால் இருக்கும் நிலையில், வெள்ளாட்டில் 57 மில்லி கிராம் மட்டுமே இருக்கிறது. மேலும், அயர்ன் (வெள்ளாடு 2.83 மில்லிகிராம், செம்மறி ஆடு 1.88 மில்லிகிராம்), பொட்டாசியம் (வெள்ளாடு 385 மில்லிகிராம், செம்மறி ஆடு 310 மில்லிகிராம்) வெள்ளாட்டிலேயே அதிகம் இருக்கிறது.

எது நல்லது: அதாவது சுவை என்று வரும் போது செம்மறி ஆட்டை அடித்துக் கொள்ளவே முடியாது. அதேநேரம் உடலுக்கு வெள்ளாடு தான் நல்லது. எனவே, மாதம் ஒரு முறை வாங்கினாலும் வெள்ளாடு தானா என்பதை உறுதி செய்துவிட்டு வாங்குங்கள்.
.

சபரிமலை பக்தர்கள் கருப்பு உடையை அணிவது ஏன்? பாரம்பரியத்தின் பின்னணி என்ன?


சபரிமலை பக்தர்கள் கருப்பு உடையை அணிவது ஏன்? பாரம்பரியத்தின் பின்னணி என்ன?
சபரிமலைக்கு செல்வோர் கருப்பு நிறத்தில் ஆடையை ஏன் அணிய வேண்டும் என்கிற காரணத்தை தெரிந்து கொள்ளுங்கள். அது போல் ஐயப்பனுக்கு பிடித்தமான நிறம் எது என்பதையும் பார்க்கலாம்.


கார்த்திகை மாதம் தொடங்கியதும் எங்கு திரும்பினாலும் கோயில்களில் சரண கோஷம் கேட்கிறது. ஆம் மகரவிளக்கு பூஜைக்கு செல்ல ஐயப்ப பக்தர்கள் இன்று முதல் தங்களது விரதத்தை தொடங்குவது வழக்கம்.




சபரிமலை கோவிலில் மாசி மாத பூஜை.. ஐயப்ப பக்தர்களே நடை திறப்பு எப்போது?.. வெளியான குட்நியூஸ் 
"சபரிமலை கோவிலில் மாசி மாத பூஜை.. ஐயப்ப பக்தர்களே நடை திறப்பு எப்போது?.. வெளியான குட்நியூஸ் "
அந்த வகையில் இன்று அதிகாலையிலேயே பல்வேறு கோயில்களுக்குச் சென்ற பக்தர்கள் துளசி மாலை அணிந்து கொண்டு விரதத்தை தொடங்கினர். ஐயப்ப பக்தர்கள் அவரவருக்கு சவுகரியமான உடைகளை அணியலாம்.


அதாவது வேஷ்டி, பேண்ட், அரைக்கால் சட்டை உள்ளிட்டவைகளை அணியலாம். ஆனால் அவை கருப்பு நிறமாக இருத்தல் வேண்டும். நீலம், காவி உள்ளிட்ட ஆடைகள் அந்த பக்தர் சபரிமலைக்கு எத்தனை ஆண்டுகள் சென்றாரோ அதை வைத்து முடிவு செய்யப்பட வேண்டும். அதுவரை கருப்பு ஆடைதான் அணிய வேண்டும்

சபரிமலைக்கு ஏன் கருப்பு நிறத்தில் ஆடை அணியப்படுகிறது என்பதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள். கருப்பு வேட்டி அணிந்தே சபரிமலைக்கு பெரும்பாலானவர்கள் வருகிறார்கள். இதற்கு என்ன காரணம் என்பதை பார்க்கலாம். அதாவது ஐயப்ப சுவாமியின் பரிவார தேவதையான ஸ்ரீ கருப்பஸ்வாமி, ஸ்ரீ கருப்பாயி தேவி கருமை நிற ஆடை அணிபவர்கள்.

சபரிமலை யாத்திரை: பம்பை நதியில் நீராடிய 2 தமிழக ஐயப்ப பக்தர்கள் நீரில் மூழ்கி பரிதாப மரணம்!
"சபரிமலை யாத்திரை: பம்பை நதியில் நீராடிய 2 தமிழக ஐயப்ப பக்தர்கள் நீரில் மூழ்கி பரிதாப மரணம்!"

அவர்களின் வழி பின்பற்றி ஐயப்ப சாமியிடம் செல்லும் பக்தர்கள் கருப்பு நிற ஆடையை அணிகிறார்கள். மேலும் சபரிமலையில் யானைகள் அதிகம் உள்ளன. ஐயப்பன் சன்னிதானத்தை அடைய பெருவழி, சிறுவழி என இரு வழிகள் உள்ளன. இதில் பெரும்பாலானோர் கடினமான பெருவழியில் செல்வர்.

நீண்ட தூரம் நடக்க முடியாதவர்கள் சிறுவழியில் செல்வர். ஆனால் தற்போது பெருவழியில் செல்ல அனுமதி இல்லை என சொல்லப்படுகிறது. அப்போதெல்லாம் காடுகள் நிறைய ஐயப்பன் கோயிலுக்கு செல்வோருக்கு வழியில் என்ன வேண்டுமானாலும் நடக்கலாம் என்பதால் பயபக்தியுடன் சற்று பயத்துடனும் அவர்களுடைய பயணம் இருந்தது.


அடர்ந்த காட்டுக்குள் யானைகள் அதிகம் உலா வரும். அவை கருப்பு நிறத்தை கண்டால் ஒன்றும் செய்யாது. வெள்ளை உள்ளிட்ட நிறங்களை கண்டால் கோபம் கொள்ளும். மேலும் இந்த கருப்பு, வனதேவதைகளையும் சாந்தி படுத்த உடுத்தப்படுகிறது.